- Все ингредиенты для теста , комнатной температуры, смешиваем и замешиваем мягкое тесто.
- Раскатываем круг толщиной примерно 4-5 мл.
- В середину круга выкладываем кукурузный крахмал , сверху распределяем нарезанные кусочки сливы и посыпаем сахаром, края галеты загибаем внутрь.
- Выпекаем при 180 градусах, примерно 25-30 минут.
- Пироги
Галета со сливами
Самый летний , красивый и простой пирог! Для галеты можно использовать любые ягоды или фрукты которые у вас есть, если со сливой то сахара добавьте чуть больше чем в рецепте!
Ингредиенты
- Тесто:
- Мука 120 гр.
- Сливочное масло 70 гр.
- Творог 100гр.
- Желток 1шт.
- Начинка:
- Сливы 200гр.
- Кукурузный крахмал 1,5 ст.л.
- Сахар 2-3 ст.л.
Необходимый инвентарь
- 1.Пергамент
- 2.Скалка или октау
- 3.Духовка
Для галеты со сливой кладите прям побольше сахара, чтобы не получилась кислой!
Комментарии (1)
Бауыржан
10 августа 2022 г.Одни знакомые рецепты :)