Пирожное - это маленькое сладкое блюдо, которое обычно употребляется в одном приеме пищи. Оно может быть приготовлено из различных ингредиентов и иметь разнообразные формы, текстуры и вкусы. Вот некоторые популярные виды пирожных:

1. Эклер: Эклер - это тонкий пирожное из пышного теста (пате шу), которое обычно заполняется кремом и украшается глазурью. Эклеры могут иметь различные начинки, такие как шоколадный, ванильный или фруктовый крем.

2. Макарон: Макарон - это две маленькие крековые печенья, соединенные слоем крема или начинки между ними. Они имеют гладкую текстуру и обычно делаются в разных вкусах, таких как шоколад, ваниль, фруктовые и другие.

3. Тарталетка: Тарталетка - это маленькое пирожное корзиночной формы, которое заполняется различными начинками. Например, это может быть крем, фрукты, шоколад, карамель или пирожное крем-брюле.

4. Профитроли: Профитроли - это маленькие пышные пирожные из пате шу, которые заполняются кремом или начинкой. Они обычно украшаются шоколадной глазурью или сахарной пудрой.

5. Наполеон: Наполеон - это классическое слоеное пирожное, состоящее из нескольких слоев тонкого слоеного теста, пропитанных кремом или заварным кремом. Оно обычно украшается сахарной пудрой и имеет хрустящую текстуру.

6. Мусс: Муссы - это легкие и пышные пирожные на основе взбитых сливок, шоколада, фруктов или других ингредиентов. Они имеют гладкую текстуру и обычно подаются в маленьких порциях.

Это лишь небольшой обзор разнообразия пирожных, которые существуют. Каждая кухня и культура имеют свои уникальные варианты и традиционные пирожные. Пирожные - это искусство, в котором сочетаются вкус, текстура и визуальное впечатление, и они могут быть идеальным дополнением к чаепитию, десертному столу или просто в качестве сладкого угощения в любое время дня.