12

апр
  • Торты

Торт Наполеон с заварным кремом и сливками: пошаговый рецепт. Слоёные коржи + нежный крем

  • Ляззат
  • 2026 г.
  • Комментарии: 0
Главное фото

Сегодня готовим классический торт Наполеон: хрустящие коржи из слоёного теста и воздушный заварной крем со сливками. Такой десерт получается особенно нежным, хорошо пропитывается и буквально тает во рту.

Ингредиенты
  • Мука 420 г
    1 яйцо
    Холодная вода 130 мл
    0,5 чайной ложки соли
    1 столовая ложка уксуса
  • Крем:
    800 мл молока
    3 яйца
    70 г кукурузного крахмала
    200 г сахара
    Ванильный сахар
    100 г сливочного масла
    150 мл сливки 33% жирности

Выпекать коржи при 180 градусах примерно 10 минут

Приятного аппетита!!

Торт Наполеон с заварным кремом и сливками. Нежный, слоёный и очень вкусный. Рецепт отлично подойдёт как для праздника, так и для домашнего чаепития. Несмотря на эффектный результат, приготовить его можно из доступных ингредиентов — главное соблюдать простые шаги.

Диаметр торта 18см.

8 штук коржей.

Выпекать коржи при 180 градусах примерно 10 минут.

Приятного аппетита!!

В видео вы узнаете:
— Как приготовить и раскатать слоёные коржи
— Секрет нежного заварного крема
— Как правильно добавить сливки для лёгкости
— Сборка и пропитка торта

После пропитки торт становится мягким, сочным и насыщенным по вкусу — идеальный вариант для любителей классической выпечки.

Ставьте лайк, если рецепт понравился
Напишите в комментариях, любите ли вы Наполеон
Подписывайтесь на мой youtube-канал, чтобы не пропустить новые рецепты

Смотрите рецепт на Youtube

Нет комментариев


Оставить комментарий